Blog e Ricette
Proponiamo una raccolta di curiosità, di informazioni e una selezione di ricette sfiziose e gustose per ogni occasione.
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Blog
Come ricevere i formaggi artigianali Abbasciano a domicilio
La vendita di formaggi online è diventata – specialmente negli ultimi due anni – una realtà affermata nel nostro paese. Sono sempre di più i produttori...
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Ricette
Risotto filante con pomodorini confit e lime
- 20 minuti + 90 minuti per pomodorini confit
- 4 persone
- Difficoltà
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Ricette
Pasta e provola
- 30 minuti
- 6 persone
- Difficoltà
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Blog
La ricotta artigianale: il segreto è il tempo (e quel tocco in più)
Può la ricotta essere un esempio virtuoso di lentezza? In un mondo come quello di oggi in cui tutto è velocissimo, stiamo cominciando a riscoprire il piacere...
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Blog
La burrata: che cos’è, da dove viene, come sceglierla
La burrata da tempo attraversa un momento di straordinaria popolarità, in tutto il mondo. Scopriamo insieme di che si tratta, come si realizza, come gustarla...
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Ricette
Tiramisù in bicchiere
- 30 min
- 10 persone
- Difficoltà
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Ricette
Torta di mele e ricotta
- 20 min preparazione +
40 min cottura - 10 persone
- Difficoltà
- 20 min preparazione +
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Ricette
Gnocchi di ricotta
- 30 min
- 6 persone
- Difficoltà
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Ricette
Pinsa Romana mortadella e stracciatella di burrata
- 15 min preparzione +
10 ore lievitazione +
max 15 min cottura - 4 persone
- Difficoltà
- 15 min preparzione +
